Les travaux d’installation de la cellule frigorifique, et des panneaux solaires pour l’alimenter, au port de Joal sont désormais terminés. Parallèlement, l’équipe de NutriAid s’est employée pour former les 57 travailleurs et travailleuses du port à l’utilisation, la gestion et le nettoyage de la cellule.
La cellule, d’une capacité de 50 tonnes, sera donc utilisée par l’ensemble des travailleurs du port sous la supervision du Responsable du Laboratoire Qualité du port, interlocuteur de la Direction des Industries de Transformation des Poissons, et assurera un meilleur stockage du poisson tant sur le plan quantitatif que qualitatif.
Sardinegal est financé par la Présidence du Conseil des Ministres avec le quota Irpef huit pour mille.
