Ces dernières semaines, le carrelage du sol du port de Joal a été achevé grâce à la mobilisation d’une équipe de jeunes travailleurs de Joal-Fadiouth, permettant ainsi d'accroître la participation et l’implication directe de la communauté, et de stimuler l’économie locale.
Le carrelage de cinq zones du port a donc été finalisé, en assurant des couloirs pour permettre aux transporteurs de se dépêcher avec leurs caisses sur la tête sans pour autant glisser, tout en réduisant la contamination engendrée par les chaussures des passants.
Le carrelage du sol remplace le sol en terre battue sur lequel le poisson frais était auparavant déposé en attendant d’être commercialisé. Cette amélioration importante de la structure du port a un grand impact sur la qualité du poisson commercialisé et, par conséquent, sur l’apport nutritif de la population de la région, en réduisant le risque de contamination du produit et donc la transmission de maladies.
Travailler à l’amélioration de la qualité des aliments a un impact direct sur le régime alimentaire des populations concernées et réduit l’insécurité alimentaire et la malnutrition ; tel est l’engagement de NutriAid.
Sardinegal est financé par la Présidence du Conseil des Ministres avec le quota Irpef huit pour mille.
