Joal-Fadiouth, Senegal: il traguardo di SARDINEGAL

A Joal-Fadiouth, comunità costiera del Senegal, si è concluso il progetto SARDINEGAL, dedicato al miglioramento della sicurezza alimentare e della sostenibilità della filiera della pesca.

In quasi tre anni di attività sono state realizzate celle frigorifere alimentate a energia solare per la conservazione dei prodotti alimentari, installate nuove attrezzature per la lavorazione e la trasformazione del pescato e rinnovate le condizioni igieniche del porto.

Il progetto ha inoltre formato oltre 1.000 persone tra pescatori, donne trasformatrici e operatori della filiera.

Alle infrastrutture si sono affiancate azioni di sensibilizzazione ambientale e studi sullo stato dell'ecosistema marino, che hanno coinvolto la comunità nella promozione di pratiche di pesca più sostenibili e in una governance locale più partecipata.

I risultati di questi studi sono raccolti in un report scientifico.

I cambiamenti osservati riguardano condizioni di lavoro più sicure, prodotti di qualità superiore, redditi più stabili e una collaborazione più solida tra gli attori della filiera.

Da questo traguardo nasce oggi una volontà condivisa: proseguire il percorso intrapreso per consolidare e rendere duraturi i cambiamenti avviati.

Il progetto SARDINEGAL è stato reso possibile grazie al finanziamento dell'8x1000 IRPEF a diretta gestione statale.